Energiekugeln: Naschen ohne Industriezucker

Die kleinen Energiekugeln schmecken richtig lecker und sind eine prima Nascherei am Nachmittag. Ganz ohne Industriezucker. Durch das Trockenobst enthalten sie allerdings viel Fruchtzucker, daher solltet ihr davon auch nur 1-2 Kugeln am Tag naschen.

200 g gemischte Nüsse
350 g gemischtes Trockenobst
1-3 EL Wasser
Kokosraspeln zum Wälzen

Nüsse im Mixer klein hacken, Trockenfrüchte dazugeben, weiter hacken. Wasser untermixen, bis eine leicht klebrige Masse entsteht. Frucht-Nuss-Mix zu etwa walnussgroßen Kugeln formen. Nach Belieben in Kokosraspeln wälzen.